Lot de 3 x Luosifen (Saveur Écrevisse), Haohuanluo (320 g)

Luosifen est une soupe de nouilles chinoise typique de Liuzhou, dans le Guangxi. Le plat se compose de nouilles de riz bouillies et servies dans une soupe.
Fusion innovante de saveurs d'écrevisses, double effet frais et épicé ; nouilles de riz authentiques de Liuzhou Q élastiques ; sauce secrète aux écrevisses, treize saveurs riches ; tranches de bambou pour absorber la soupe ; pousses de bambou et caillé de haricots marinés en proportion dorée ; épices superposées ; base de soupe fraîche et sucrée avec des saveurs de fruits de mer ; technologie de verrouillage sous vide pour conserver la saveur originale ; collations nocturnes pour étancher votre soif d'aliments incontournables.

Mode d’emploi – Nouilles de riz “Hao Huan Luo” (Luosifen)
Cuire les nouilles
Faites bouillir environ 800 ml d’eau, ajoutez les nouilles de riz et faites-les cuire pendant 7 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez et rincez à l’eau claire, puis réservez.
Préparer la soupe
Dans une casserole, versez environ 500 ml d’eau, ajoutez le sachet de bouillon et les légumes marinés (bambou, champignons noirs, haricots, etc.). Portez à ébullition.
Mélanger
Ajoutez les nouilles cuites dans la soupe et laissez mijoter 1 à 2 minutes.
Assaisonner
Retirez du feu. Ajoutez les arachides et le tofu frit, puis le piment (huile pimentée) et le vinaigre selon votre goût.
Mélangez bien et servez chaud.

Conseils :
Pour une version plus gourmande, ajoutez des légumes frais ou un œuf.
Réduisez la quantité d’huile pimentée si vous préférez un plat moins épicé.