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Qui sommes-nous ?

Le boeuf

La viande de boeuf hachée

Steak haché pur boeuf 15 % MG façon bouchère BIO (x 2, 250 g)

6.69€

Steak haché de bœuf race Aubrac 15%, Maison Conquet (x 2, 300 g)

7.80€

Tartare de bœuf au couteau race Aubrac 3%, Maison Conquet (x 2, 360 g)

10.80€

Boeuf haché race Aubrac, Maison Conquet (800 g)

19.50€

Cheveux d'ange pur boeuf 15% MG BIO (350 g)

11.00€

Carpaccio de boeuf, Maison Beya Casher (environ 150 g)

12.77€

Préparation de viande hachée boeuf, Maison Beya Casher (environ 450 g)

13.03€

Le boeuf à mijoter

Joue de bœuf frais nettoyée frais (environ 350 à 400 g)

10.75€

Joue de bœuf frais nettoyée frais (environ 450 - 500 g)

13.61€

Paleron de boeuf, Ferme de Montchervet (environ 800 - 900 g)

15.92€

Macreuse à pot-au-feu race Aubrac, Maison Conquet (de 700 g à 800 g)

14.33€

Macreuse à pot-au-feu race Aubrac, Maison Conquet (de 800 g à 900 g)

16.23€

Pot au feu avec os, Ferme de Montchervet (environ 900 - 1 kg)

8.58€

Pot au feu race Aubrac, Maison Conquet (environ 350 - 400 g)

6.62€

Carbonnade de bœuf (environ 500 - 600 g)

10.78€

Queue de bœuf (environ 200 - 250 g)

3.14€

Queue de bœuf (environ 250 - 300 g)

3.83€

Queue de bœuf (environ 300 - 350 g)

4.49€

Os à moelle de bœuf en longueur (environ 550 - 600 g)

5.68€

Steak de burger, Maison Beya Casher (x2, environ 200 g)

6.95€

Le bœuf à griller

Steak haché de bœuf race Aubrac 15%, Maison Conquet (x 2, 300 g)

7.80€

Filet de bœuf d'Anvers (Rond de Gite) (environ 400 - 450 g)

11.44€

Filet de bœuf d'Anvers (Rond de Gite) (environ 450 - 500 g)

12.80€

Filet de bœuf d'Anvers (Rond de Gite) (environ 500 - 550 g)

14.14€

Filet de bœuf d'Anvers (Rond de Gite) (environ 550 - 600 g)

15.48€

Filet de boeuf pur simmental (x 1, environ 250 - 300 g)

16.34€

Contre filet Aubrac (x 1, environ 300 - 350 g)

14.07€

Contre filet Holstein (x 1, environ 300 - 350 g)

11.27€

Contre filet simmental (x 1, environ 250 - 300 g)

10.18€

Contre filet simmental (x 1, environ 300 - 350 g)

12.03€

Contre-filet de Wagyu A5+, Japon - Kagoshima (x1, 150 - 200 g)

37.32€

Contre-filet de Wagyu A5+, Japon - Kagoshima (x1, 200 - 250 g)

47.99€

Bavette aloyau de l'Aubrac, Maison Conquet (x 2, environ 300 - 350 g)

12.45€

Bavette aloyau de l'Aubrac, Maison Conquet (x 2, environ 350 - 400 g)

14.36€

Bavette de bœuf Black Angus (x 1, environ 150 - 200 g)

4.93€

Bavette de boeuf Black Angus (x 1, environ 200 - 250 g)

6.34€

Bavette de boeuf Black Angus (x 1, environ 250 - 300 g)

7.75€

Bavette de boeuf pelée (x 1, environ 200 - 250 g)

5.03€

Bavette Flanchet race Aubrac, Maison Conquet (environ 150 - 200 g)

5.32€

Onglet de boeuf V.B.F., Maison Conquet (environ 150 - 200 g)

6.47€

Tournedos de boeuf race Aubrac, Maison Conquet (x 1, environ 100 - 150 g)

8.88€

Tournedos de boeuf race Aubrac, Maison Conquet (x 1, environ 150 - 200 g)

12.42€

Entrecôte Black Angus maturée (environ 250 - 300 g)

16.17€

Entrecôte Black Angus maturée (environ 400 - 450 g)

24.98€

Entrecôte Black Angus maturée (environ 450 - 500 g)

27.77€

Entrecôte Blonde de Galice/Rubia Gallega maturée (environ 550 - 600 g)

40.45€

Entrecôte El Macho maturée (environ 450 - 500 g)

19.68€

Entrecôte race Aubrac, Maison Conquet (de 250 à 300 g)

12.11€

Entrecôte race Aubrac, Maison Conquet (de 300 à 350 g)

14.29€

Entrecôte race Aubrac, Maison Conquet (de 350 à 400 g)

16.50€

Entrecôte Salers maturée (environ 450 - 500 g)

22.80€

Entrecôte Salers maturée (environ 500 - 550 g)

25.65€

Entrecôte Salers/Angus (environ 350 - 400 g)

19.46€

Côte de bœuf Angus (environ 550 - 600 g)

21.89€

Côte de boeuf Aubrac (environ 1 à 1.1 kg)

39.53€

Côte de boeuf Aubrac (environ 1.1 à 1.2 kg)

34.63€

43.29 €

Côte de boeuf Black Angus maturée (environ 1.2 - 1.3 kg)

59.80€

Tomahawk de chuck roll maturé (x 1, 1.0 - 1.1 kg)

41.26€

NY steak maturé (x 1, 400 - 450 g)

13.95€

Pierrade de boeuf, Ferme de Montchervet (environ 300 - 350 g)

10.57€

Araignée de boeuf (x 1, environ 200 - 250 g)

4.91€

Araignée de boeuf (x 1, environ 250 - 300 g)

6.00€

Araignée de boeuf (x 1, environ 350 - 400 g)

8.17€

Merlan de boeuf Salers / Angus (x 1, environ 200 - 250 g)

6.45€

Merlan de boeuf Salers / Angus (x 1, environ 250 - 300 g)

7.88€

Merlan de boeuf Salers / Angus (x 1, environ 300 - 350 g)

9.31€

Boeuf bourguignon race Aubrac, Maison Conquet (environ 1 kg - 1,1 kg)

12.37€

17.67 €

Boeuf bourguignon race Aubrac, Maison Conquet (environ 1,1 kg - 1,2 kg)

19.35€

Short Ribs de bœuf Angus (environ 200 - 250 g)

4.69€

Short Ribs de bœuf Angus (environ 250 - 300 g)

5.73€

Brisket de Bœuf Angus (environ 450 - 500 g)

9.05€

Joue de bœuf frais nettoyée frais (environ 350 à 400 g)

10.75€

Joue de bœuf frais nettoyée frais (environ 450 - 500 g)

13.61€

Picanha de bœuf Black Angus (environ 200 - 250 g)

7.27€

Picanha de bœuf Black Angus (environ 250 - 300 g)

8.87€

Tournedos / rosbeef ficelé, Maison Beya Casher (x1, environ 900 g)

50.94€

Jarret de boeuf, Maison Beya Casher (environ 1 kg)

34.80€

Effiloché de boeuf mariné, Maison Beya Casher (environ 450 g)

18.92€

Kefta de boeuf, Maison Beya Casher (environ 500 g)

20.30€

Bifteck de boeuf cuisson minute, Maison Beya Casher (x 2, environ 350 g)

14.83€

Le bœuf à rôtir

Rosbif EXTRA tende de tranche race Aubrac, Maison Conquet (environ 700 - 800 g)

22.50€

Rosbif EXTRA tende de tranche race Aubrac, Maison Conquet (environ 800 - 900 g)

25.50€

Filet de bœuf d'Anvers (Rond de Gite) (environ 500 - 550 g)

14.14€

Côte de boeuf prestige marinée, Maison Beya Casher (environ 1,25 kg)

58.12€

72.65 €

Jarret de boeuf, Maison Beya Casher (environ 1 kg)

34.80€

Effiloché de boeuf mariné, Maison Beya Casher (environ 450 g)

18.92€

Kefta de boeuf, Maison Beya Casher (environ 500 g)

20.30€

Bifteck de boeuf cuisson minute, Maison Beya Casher (x 2, environ 350 g)

14.83€

Escalope de boeuf persillé , Maison Beya Casher (x 2, environ 300 g)

14.80€

Le boeuf de grande distribution

Steak haché 5% MG, Charal (x1, 130 g)

3.09€

Steak haché 15% MG, Charal (x 1, 130 g)

3.04€

Steak haché XXL 15% MG, Charal (180 g)

3.93€

Steak haché 5% MG, Charal (2 x 130 g)

6.06€

Steak haché 15% MG, Charal (2 x 130 g)

5.58€

Steak haché Happy Family 15% MG, Charal (x 6, 600 g)

10.84€

Steak haché L'authentique façon bouchère 15% MG, Charal (2 x 140 g)

6.27€

Steak haché 12%, Label rouge, Charal (x 2, 260 g)

6.08€

Steak haché grand cru race charolaise, Charal (x 2, 260 g)

5.77€

Steak haché 5% élevé au pâturage, Charal (x 2, 260 g)

6.02€

Steak haché 5%MG façon bouchère BIO, Charal (x 2, 240 g)

6.11€

Steak haché 12% MG BIO, Charal (2 x 100 g)

4.93€

Steak haché pur boeuf 15% MG, Charal (2 x 125 g)

3.71€

5.30 €

Steak haché 5%mat.gr, Charal (4 x 100 g)

10.05€

Steak haché L'authentique façon bouchère 5% MG, Charal (2 x 140 g)

7.12€

Haché basse-côte grand cru, Charal (2 x 130 g)

5.83€

Steak haché pur boeuf 5% MG, U (x 2, 260 g)

5.64€

Burger du Chef nature 15% de MG, Socopa (x 2, 250 g)

4.15€

Burger du Chef Le Charolais 15% MG, Socopa (2 x 125 g)

3.16€

4.51 €

Haché Ultra Savoureux 5%MG, Socopa (2 x 100 g)

2.93€

3.66 €

Burger du chef nature 15% MG, Socopa (4 x 110 g)

6.02€

7.53 €

Steak haché 12% Label Rouge, Bigard (2 x 125 g)

4.52€

5.65 €

Steak haché 15% matière grasse VBF, U (2 x 130 g)

5.30€

Haché Tradition 5% MG, Charal (500 g)

9.55€

11.94 €

Viande hachée pur boeuf 5% MG, U (350 g)

7.09€

Viande hachée pur boeuf 5% MG, U (500 g)

9.59€

Viande hachée pur boeuf 15% MG, U (500 g)

8.54€

Boulettes au porc et boeuf gourmandes, Bigard (x 15, 375 g)

5.57€

Boulettes de bœuf Happy Family, Charal (x 18, 270 g)

5.08€

Tartare 3% façon brasserie aux couteaux & sa sauce, Charal (220 g)

5.65€

Tartare 5% + sauce, Charal (250 g)

5.91€

Tartares 5% + sauce, Charal (x 2, 270 g)

6.89€

Carpaccio Parmesan, Charal (230 g)

6.70€

Carpaccio Basilic, Charal (230 g)

6.82€

Carpaccio à la Thai, Charal (230 g)

6.72€

Bifteck, Charal (x 2, 260 g)

7.56€

Bifteck mariné façon Maître d'hôtel, Socopa (2 x 110 g)

5.07€

Bifteck hachés 5% MG BIO, U BIO

7.05€

Bifteck haché 15% MG BIO, U BIO (x 2, 200 g)

5.97€

Tournedos dans le filet, Charal (x 2, 280 g)

14.01€

Faux filet, Charal (x 1, 200 g)

6.61€

Fondant de faux-filet, Charal (x 1, 140 g)

5.10€

Coeurs de faux filet et sauce 3 poivres, Socopa (x2, 300 g)

8.04€

Entrecôte, Charal (x 1, 220 g)

8.74€

Onglet, Charal (x 1, 140 g)

5.44€

Bavette d'aloyau, Charal (x 2, 260 g)

9.98€

Bavette de boeuf à griller et fondue d'échalotes, Socopa (x 2)

6.94€

Tendre de boeuf, Charal (x 2, 240 g)

6.10€

Caractère de boeuf, Charal (x 2, 240 g)

6.22€

Aiguillette de boeuf barquette France, Charal (200 g)

5.90€

Pavé, Charal (x 2, 280 g)

8.97€

Pavé mariné à l'échalote, Charal (x 2, 260 g)

6.90€

Pavés marinés aux 3 poivres, Charal (x 2, 260 g)

6.93€

Pavé de rumsteck mariné aux 3 poivres, Socopa (x 2, 240 g)

6.26€

Pavés de rumsteck à l'échalote, Socopa (x 2, 240 g)

6.26€

Rognons de boeuf sauce Madère, Charal (2 x 150 g)

6.36€

Viande hachée Charolaise 15% MG, U (350 g)

5.85€

Steak haché, Prix Mini (2 x 100 g)

2.56€

Steak haché charolais 5%MG, U (2 x 125 g)

2.34€

4.68 €

Ribs à la mexicaine, Madrange (700 g)

14.33€

Le boeuf traiteur

Hachis parmentier pour 2/3 personnes, Frichti (750 g)

11.87€

13.19 €

Polpette des Pouilles, Frichti (680 g)

11.87€

13.19 €

Sélection de charcuteries de boeuf

Viande des Grisons, Aoste (10 tranches, 70 g)

5.93€