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Qui sommes-nous ?

Les fromages d'artisans

Fromages d'Hiver : raclette, fondue...

Morbier AOP (100 - 150g)

3.03€

Morbier AOP (150 - 200g)

3.94€

Morbier AOP au lait cru BIO, 31 % MG/PF (200 g)

6.83€

Morbier AOP (50 - 100g)

1.73€

Appenzeller AOC (environ 200 - 250 g)

7.96€

Appenzeller AOC (environ 250 - 300 g)

9.74€

Cancoillotte nature, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.98€

Cancoillotte à l'ail, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.88€

Cancoillotte piment d'Espelette, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.88€

Pâte pressée : comté, parmesan, tomme...

Comté AOP Mamie Or, 8 à 12 mois (50 - 100 g)

2.33€

Comté AOP Mamie Or, 8 à 12 mois (250 - 300 g)

8.46€

Comté AOP Mamie Or, 8 à 12 mois (300 - 350 g)

9.98€

Comté AOP, 14 à 18 mois (200 - 250 g)

7.69€

Comté AOP, 14 à 18 mois (250 - 300 g)

9.38€

Cheddar cire Caramelised Onions, Wyke Farms Wyke (100 g)

3.03€

Cheddar cire Smoked, Wyke Farms Wyke (100 g)

3.59€

Cheddar, Seriously Strong (200 g)

4.53€

Cheddar maturé au lait pasteurisé aperidees 34%MG, Cathedral City (200 g)

4.37€

Cheddar vintage réserve coeur 18 mois d'affinage 34% MG, Wyke Farms (100 g)

3.46€

Cheddar Godminster BIO Truffe noire, Wyke Farms Wyke (150 g)

9.48€

Gouda nature (environ 200 - 250 g)

6.62€

Gouda fruité Old Alkmaar (environ 200 - 250 g)

9.15€

Gouda fermier tomates olive (environ 200 - 250 g)

7.38€

Gouda jeune au lait pasteurisé BIO 50% MG/PF, Bastiaansen (200 g)

5.87€

Appenzeller AOC (environ 200 - 250 g)

7.96€

Appenzeller AOC (environ 250 - 300 g)

9.74€

Meule de Savoie (environ 200 - 250 g)

5.13€

Mimolette tendre fermière (environ 200 - 250 g)

8.90€

Mimolette vieille (environ 200 à 250 g)

6.01€

7.51 €

Mimolette vieille (environ 250 à 300 g)

7.34€

9.18 €

Mimolette vieille (environ 300 à 350 g)

8.67€

10.84 €

Mimolette demi-vieille BIO, 27 % MG/PF (200 g)

6.17€

Cantal entre deux AOP (environ 150 à 200 g)

3.85€

Cantal entre deux AOP (environ 200 à 250 g)

4.91€

Cantal AOP entre-deux au lait cru BIO, 30% MG/PF (200 g)

6.44€

Tomme brulée (environ 200 - 250 g)

10.54€

Tomme de Savoie fermière (environ 150 - 200 g)

5.30€

Tomme fermière de Savoie (environ 150 - 200 g)

5.23€

Tomme fermière de Savoie (environ 200 - 250 g)

6.72€

La dent du chat, Tomme de Savoie (environ 200 - 250 g)

5.33€

Saint Nectaire (entre 150 et 200 g)

4.61€

Saint Nectaire (entre 200 et 250 g)

5.94€

Morbier AOP (100 - 150g)

3.03€

Morbier AOP (150 - 200g)

3.94€

Morbier AOP au lait cru BIO, 31 % MG/PF (200 g)

6.83€

Mimolette tendre fermière (environ 150 - 200 g)

6.93€

Petite meule des Alpes (environ 50 - 100 g)

1.99€

Meule de Savoie (environ 250 - 300 g)

6.28€

Tomme noire des Pyrénées IGP (150 g)

2.50€

Pâte molle : camembert, brie...

Camembert de Normandie "Abbaye" Reaux AOP - au lait cru (environ 250 g)

6.59€

Camembert au lait cru BIO 22 % MG/PF, Lait Plaisirs (250 g)

6.09€

Camembert de Normandie AOP BIO fermier au lait cru moulé à la louche, 22 % MG/PF (250 g)

7.36€

Camembert au lait pasteurisé BIO, Pré Fleuri (250 g)

3.49€

Coulommiers 3/4 affiné "St Faron" (environ 500 g)

12.29€

Crémeux de Bourgogne au bleu d'Auvergne (environ 200 g)

9.49€

Coeur de Neufchatel AOP fermier (environ 200 g)

4.40€

Neufchâtel AOP fermier au lait cru BIO, 22 % MG/PF (200 g)

5.51€

Saint Marcellin artisanal (pièce, environ 80 g)

3.89€

Saint-Marcellin IGP BIO, 25 % MG, Vercors Lait (80 g)

2.77€

Saint-Félicien (environ 200 g)

7.51€

Saint-Félicien BIO, 35 % MG (160 g)

4.78€

Saint-Marcellin IGP (environ 100 g)

4.02€

Pont-l'Eveque AOP au lait cru 24% MG, Traditions de Normandie (180 g)

5.53€

Livarot AOP au lait cru, Eugène Graindorge (200 g)

6.41€

Camembert lait microfiltré BIO, Isigny Ste Mère (250 g)

4.74€

Camembert, E.Graindorge (250 g)

4.42€

Pâte persillée : bleu, roquefort...

Bleu des Causses AOP (environ 200- 250 g)

5.51€

Roquefort AOP BIO au lait cru et entier de brebis, 32 % MG/PF (100 g)

3.87€

Fourme d'Ambert AOP (200 - 250 g)

6.40€

Gorgonzola DOP BIO, 26 % MG (150 g)

4.24€

Gorgonzola naturel picante (environ 200 - 250 g)

6.75€

Gorgonzola naturel picante (environ 250 - 300 g)

8.11€

Gorgonzola DOP, Biraghi (200 g)

5.59€

Crémeux de Bourgogne au bleu d'Auvergne (environ 200 g)

9.49€

Morbier AOP (100 - 150g)

3.03€

Morbier AOP (150 - 200g)

3.94€

Morbier AOP au lait cru BIO, 31 % MG/PF (200 g)

6.83€

Morbier AOP (50 - 100g)

1.73€

Spécialités, autres fromages

Pavé Corrézien (environ 200 - 250 g)

5.81€

Le demi-Sénerac 100% au lait cru 3 à 5 mois d'affinage, Marie Severac (environ 300 g)

12.20€

Le demi-Sénerac 100% au lait cru, plus de 6 mois d'affinage, Marie Severac (environ 300 g)

14.00€

Pont l'Eveque AOP P. Gautier (environ 220 g)

4.87€

Coeur de Thierache Leduc (environ 200 g)

7.53€

Coeur de Neufchatel AOP fermier (environ 200 g)

4.40€

Brillat Savarin affiné IGP (environ 500 g)

10.64€

Epoisses AOP (environ 250 g)

11.19€

Munster AOP (environ 200 g)

4.21€

Brun de noix (environ 200 - 250 g)

7.27€

Régal de Bourgogne aux raisins (environ 200 g)

6.74€

Petit Langres (pièce, environ 200 g)

7.75€

P'tit pavé du Gois (pièce, environ 200 g)

5.05€

Chaud biloute La ferme du pont des Loups (170 g)

5.70€

7.13 €

Curé Nantais affiné au muscadet rond (environ 220 g)

8.19€

Saint Simeon (environ 250 g)

5.67€

Boulette d'Avesnes rouge Leduc (environ 150 g)

6.82€

Petit Livarot AOP (environ 250 g)

7.72€

Nénuphar (environ 250 - 300 g)

7.84€

Nénuphar (environ 200 - 250 g)

6.41€

Gouda jeune, au lait pasteurisé, 30% MG, Schoepper (180 g)

1.60€

2.00 €

Petite planche de fromages de saison

8.06€

Saint Paulin 23% MG (180 g)

2.50€

Fromage au lait thermisé Scamorzina Fumée 26% mg, L'ltalie des Fromages (250 g)

6.09€

Coeur de Neufchatel AOP BIO, Livarot (200 g)

6.82€

Saint Paulin 23%mg, Prix Mini (200 g)

2.10€

Fromages au lait de chèvre

Bûchette de chèvre affiné "la Sarriette" F. Etoile (environ 100 g)

3.98€

5.69 €

Bûche de chèvre BIO, 21 % MG/PF, La Lémance (150 g)

5.09€

Crottins de Chavignol au lait cru AOP (2 x 60 g)

6.41€

Crottin de Chavignol (1 x environ 60 g)

4.61€

Crottin de Chavignol (1 x environ 80 g)

4.93€

6.16 €

Chérubin BIO, 13 % MG/PF (100 g)

3.28€

Rocamadour AOC (chèvre, environ 35 g)

2.15€

Banon AOP au lait de chèvre, "feuille de Châtaignier lié au Raphia" (100 à 110 g)

7.04€

Petit chèvre BIO 15 % MG/PF (100 g)

3.00€

Crottin de chèvre BIO, 21 % MG/PF (x 2, 120 g)

6.72€

La Fine Fleur de Celles cendrée, Sèvre et Belle Laiterie (150 g)

6.51€

Fromage affiné au lait de chèvre BIO, 25 % MG (140 g)

4.95€

Tomme 3 laits, 55 % MG/PF BIO (130 g)

3.91€

6.52 €

Besace de chèvre truffée "Tuber Melanoscop." 2% chevrefeuille (environ 100 - 150 g)

6.10€

7.63 €

Fleur de ré à la truffe noire 3,5% (pièce, environ 200 g)

15.56€

Picodon AOP (environ 40 g)

1.99€

Chèvre frais au poivre, Beillevaire (80 g)

3.49€

Chèvre frais ail & fines herbes, Beillevaire (80 g)

3.49€

Chevratot la ciboulette, Beillevaire (70 g)

3.70€

Chèvre Long Cendré, Beillevaire

6.11€

Chèvre frais ciboulette, Beillevaire (80 g)

1.90€

3.80 €

Bûche de chèvre 21 % MG/PF BIO, Osé Bio (150 g)

5.49€

Fromages au lait de brebis

Moelleux de brebis BIO (pièce, environ 110 g)

5.48€

Tomme brulée (environ 200 - 250 g)

10.54€

Brique de brebis BIO, 22 % MG/PF (150 g)

5.90€

Manchego AOP BIO, spécialité espagnole, 28 % MG/PF (200 g)

9.02€

Manchego curado (7 à 8 mois d'affinage), Pasamontes (environ 230 g)

9.76€

Manchego semi curado à la truffe, Gomez Moreno (environ 250 g)

13.14€

Manchego 12 mois d'affinage, Beillevaire (environ 200 - 250 g)

6.21€

Sélection de fromages à la truffe

Besace de chèvre truffée "Tuber Melanoscop." 2% chevrefeuille (environ 100 - 150 g)

6.10€

7.63 €

Manchego semi curado à la truffe, Gomez Moreno (environ 250 g)

13.14€

Cheddar Godminster BIO Truffe noire, Wyke Farms Wyke (150 g)

9.48€

P'tit bessin à la truffe noire 4% (pièce, environ 175 g)

12.09€

Mozzarella, feta, ricotta

Scamorza fumée (environ 300 g)

5.83€

Feta BIO AOP en saumure, Mavrommatis (barquette de 180 g)

4.03€

Feta grecque de l'île de Lemnos en saumure AOP (400 g)

11.73€

Feta AOP BIO, Per Inter (150 g)

4.27€

Halloumi AOP de Chypre, Frichti (180 g)

3.95€

4.39 €

Ricotta, Beillevaire (400 g)

2.98€

Feta AOP gastronomique grecque de l’ile de Lemnos, Frichti (180 g)

3.75€

Mini scamorza fumée (environ 200 g)

4.99€

Burrata in foglia AOP, Frichti (250 g)

4.99€

Mini mozzarella di Bufala Campana AOP, Frichti (125 g)

2.29€

Stracciatella, Frichti (200 g)

2.13€

4.26 €

Burratina, Frichti (100 g)

2.89€

Mozzarella di bufala AOP, Frichti (125 g)

2.59€

Tresse de Mozzarella Di Bufala Campana AOP, Frichti (250 g)

4.79€

Mozzarella dop Di Bufala Campana 24%MG, L'Italie des fromages (250 g)

6.64€

Lot de 3 x Halloumi AOP de Chypre, Frichti (180 g)

10.54€

13.18 €

Fromages râpés et tranchés

Emmental râpé, Beillevaire (150 g)

3.02€

Emmental tranché, U (320 g)

3.56€

Fromages apéritifs et salades

Plateau apéritif Gusti charcuterie et fromage, Apéritiv'O (140 g)

6.73€

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