Gagnez 10€ !

Qui sommes-nous ?

Les viandes d'exception

La volaille

Poulet farci aux olives, Maison Beya Casher (environ 1,2 kg)

36.16€

45.20 €

Le boeuf

Burger de boeuf de Wagyu, Japon (x 2, 400 - 450 g)

17.91€

Contre-filet de Wagyu A5+, Japon - Kagoshima (x1, 160 - 180 g)

38.79€

Entrecôte Black Angus maturée (environ 450 - 500 g)

27.77€

Entrecôte Black Angus maturée (environ 500 - 550 g)

30.55€

Entrecôte Blonde de Galice/Rubia Gallega maturée (environ 450 - 500 g)

32.40€

Entrecôte Blonde de Galice/Rubia Gallega maturée (environ 500 - 550 g)

35.64€

Entrecôte Blonde de Galice/Rubia Gallega maturée (environ 550 - 600 g)

40.45€

Entrecôte El Macho maturée (environ 400 - 450 g)

17.61€

Entrecôte Salers maturée (environ 450 - 500 g)

22.80€

Entrecôte Salers maturée (environ 500 - 550 g)

25.65€

Entrecôte Simmental maturée (environ 600 - 650 g)

31.18€

NY steak maturé (x 1, 400 - 450 g)

13.95€

Tomahawk de chuck roll maturé (x 1, 1.2 - 1.3 kg)

49.11€

Les accompagnements

Aligot 32% de Tome Fraîche, Coeur d'Aveyron (450 g)

6.87€

Aligot 32% de Tome Fraîche, Coeur d'Aveyron (900 g)

13.58€

Aligot de l'Aubrac, U (500 g)

7.34€

Pommes de terre rôties, Frichti (600 g)

8.06€

Purée de potimarron aux épices douces pour 2/3 personnes, Frichti (500 g)

8.06€

Purée de pommes de terre maison pour 2/3 personnes, Frichti (500 g)

5.00€

Les sauces, jus et bouillons

Sauce Ketchup belge, Brussels Ketjep (300 ml)

4.59€

Sauce Mayonnaise belge, Brussels Ketjep (300 ml)

4.59€

Mayonnaise, La Grande Epicerie de Paris (180 g)

3.95€

La moutarde à l'ancienne, La Grande Epicerie de Paris (100 g)

2.90€

Mayonnaise BIO, Delouis (110 g)

2.84€

Mayonnaise à la truffe d'hiver 3% aromatisée, Plantin (100 g)

6.63€

Mayonnaise à la truffe noire 3%, La Grande Epicerie de Paris (180 g)

12.80€

Sauce BBQ Cowboy, Brussels Ketjep (300 ml)

4.59€

Sauce au poivre vert BIO, La Cuisine d'Autrefois (90 g)

2.77€

Sauce béarnaise au miel des Pyrénées, Sauce Bistrot (90 g)

5.00€

Sauce béarnaise BIO, La Cuisine d'Autrefois (90 g)

2.77€

Sauce béarnaise, La Grande Epicerie de Paris (180 g)

3.95€

Sauce béarnaise, Maille (185 g)

2.96€

Sauce tartare BIO, La Cuisine d'Autrefois (90 g)

2.77€

Sauce Aioli, Calle El Tato (185 g)

5.20€

Sauce Brava, Brussels Ketjep (300 ml)

4.59€

Sauce piquante Brava, Calle El Tato (81 g)

4.90€

Salsa Chimichurri, Gusto Argentino (200 g)

4.59€

Pâte de miso barley BIO, Lima (300 g)

7.52€

Bouillon Dashi, Ariake (4 x 33 cl, 52 g)

6.53€

Bouillon de légumes à infuser, Ariake (5 x 33 cl, 52 g)

6.38€

Bouillon de volaille à infuser, Ariake (5 x 33 cl, 71 g)

6.53€

Bouillon de volaille BIO, Ariake (4 x 33 cl, 56 g)

7.24€

Bouillon naturel de poulet, Juker (785 ml)

6.56€

Bouillon Thaï, Ariake (5 x 33 cl, 70 g)

6.53€

Fond pour rôti, U (100 g)

2.88€

Hatcho miso fort BIO, Lima (300 g)

7.14€

Fonds pour rôtis, Maggi (100 g)

4.14€

Sauce coco curry jaune de Madras, Omie (190 g)

3.91€

Mayonnaise à la truffe blanche d'été 2%, Eric Bur (180 g)

6.54€

Sauce Tartare, Eric Bur (180 g)

3.63€

Sauce Béarnaise au beurre, Eric Bur (180 g)

5.16€

Mayonnaise recette traditionnelle, Eric Bur (180 g)

3.79€

Sauce butternut parmesan BIO, Omie (180 g)

4.50€

Tomato Ketchup, Heinz (342 g)

3.81€

Tomato Ketchup, Alain Milliat (280 g)

5.05€

Aioli, Eric Bur (90 g)

3.45€

Les viandes d'exception

La volaille

Poulet farci aux olives, Maison Beya Casher (environ 1,2 kg)

Le boeuf

Burger de boeuf de Wagyu, Japon (x 2, 400 - 450 g)

Contre-filet de Wagyu A5+, Japon - Kagoshima (x1, 160 - 180 g)

Entrecôte Black Angus maturée (environ 450 - 500 g)

Entrecôte Black Angus maturée (environ 500 - 550 g)

Entrecôte Blonde de Galice/Rubia Gallega maturée (environ 450 - 500 g)

Entrecôte Blonde de Galice/Rubia Gallega maturée (environ 500 - 550 g)

Entrecôte Blonde de Galice/Rubia Gallega maturée (environ 550 - 600 g)

Entrecôte El Macho maturée (environ 400 - 450 g)

Entrecôte Salers maturée (environ 450 - 500 g)

Entrecôte Salers maturée (environ 500 - 550 g)

Entrecôte Simmental maturée (environ 600 - 650 g)

NY steak maturé (x 1, 400 - 450 g)

Tomahawk de chuck roll maturé (x 1, 1.2 - 1.3 kg)

Les accompagnements

Aligot 32% de Tome Fraîche, Coeur d'Aveyron (450 g)

Aligot 32% de Tome Fraîche, Coeur d'Aveyron (900 g)

Aligot de l'Aubrac, U (500 g)

Pommes de terre rôties, Frichti (600 g)

Purée de potimarron aux épices douces pour 2/3 personnes, Frichti (500 g)

Purée de pommes de terre maison pour 2/3 personnes, Frichti (500 g)

Les sauces, jus et bouillons

Sauce Ketchup belge, Brussels Ketjep (300 ml)

Sauce Mayonnaise belge, Brussels Ketjep (300 ml)

Mayonnaise, La Grande Epicerie de Paris (180 g)

La moutarde à l'ancienne, La Grande Epicerie de Paris (100 g)

Mayonnaise BIO, Delouis (110 g)

Mayonnaise à la truffe d'hiver 3% aromatisée, Plantin (100 g)

Mayonnaise à la truffe noire 3%, La Grande Epicerie de Paris (180 g)

Sauce BBQ Cowboy, Brussels Ketjep (300 ml)

Sauce au poivre vert BIO, La Cuisine d'Autrefois (90 g)

Sauce béarnaise au miel des Pyrénées, Sauce Bistrot (90 g)

Sauce béarnaise BIO, La Cuisine d'Autrefois (90 g)

Sauce béarnaise, La Grande Epicerie de Paris (180 g)

Sauce béarnaise, Maille (185 g)

Sauce tartare BIO, La Cuisine d'Autrefois (90 g)

Sauce Aioli, Calle El Tato (185 g)

Sauce Brava, Brussels Ketjep (300 ml)

Sauce piquante Brava, Calle El Tato (81 g)

Salsa Chimichurri, Gusto Argentino (200 g)

Pâte de miso barley BIO, Lima (300 g)

Bouillon Dashi, Ariake (4 x 33 cl, 52 g)

Bouillon de légumes à infuser, Ariake (5 x 33 cl, 52 g)

Bouillon de volaille à infuser, Ariake (5 x 33 cl, 71 g)

Bouillon de volaille BIO, Ariake (4 x 33 cl, 56 g)

Bouillon naturel de poulet, Juker (785 ml)

Bouillon Thaï, Ariake (5 x 33 cl, 70 g)

Fond pour rôti, U (100 g)

Hatcho miso fort BIO, Lima (300 g)

Fonds pour rôtis, Maggi (100 g)

Sauce coco curry jaune de Madras, Omie (190 g)

Mayonnaise à la truffe blanche d'été 2%, Eric Bur (180 g)

Sauce Tartare, Eric Bur (180 g)

Sauce Béarnaise au beurre, Eric Bur (180 g)

Mayonnaise recette traditionnelle, Eric Bur (180 g)

Sauce butternut parmesan BIO, Omie (180 g)

Tomato Ketchup, Heinz (342 g)

Tomato Ketchup, Alain Milliat (280 g)

Aioli, Eric Bur (90 g)

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