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Sauce Nantua, Eric Bur (190 g)

6.78€

soit 35.68€ le kg.

Nobles, puissantes, simples ou sophistiquées, les sauces sont la parure et l'honneur de la grande cuisine française.La sauce Nantua à base de fumet d'écrevisse accompagnera parfaitement les quenelles de brochet, les poissons blancs, les œufs pochés ou le riz.

Sauce prête à l'emploi, à réchauffer au bain marie.

Ingrédients

Eau, fumet de CRUSTACÉS (arômes, sel, tomate déshydratée, fécule de pomme de terre, maltodextrine de pomme de terre, crème (LAIT), lactose (LAIT), sucre, protéines de LAIT, épices, CREVETTE en poudre, colorant: extrait de paprika, plantes aromatiques), crème fraîche (LAIT), amidon, ÉCREVISSES 3%, vin blanc, oignons, carottes, poireaux, concentré de tomates, Armagnac, sel, huile d'olive, beurre (LAIT), ail, épices, plantes aromatiques. Peut contenir des traces de gluten (blé, orge), fruits à coque (noisettes, pistaches), moutarde, céleri, œufs, sulfites.

Allergènes

CRUSTACES, LAIT. Peut contenir des traces de gluten (blé, orge), fruits à coque (noisettes, pistaches), moutarde, céleri, œufs, sulfites.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g Énergie 212 Kj 51 Kcal Matière Grasses 1,8 dont Acides Gras Saturés 1 Glucides 6,5 dont Sucres 1,2 Fibres 0 Protéines 1,3 Sel 0,37
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %. Matières grasses 3.4 g, dont acides gras saturés 2.3 g, Glucides 6.0 g, dont sucres 1.1 g, Protéines 0.7 g, Sel 1.4 g. Source : Open Food Facts (ODbL)

Sauce Nantua, Eric Bur (190 g)

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