Chardonnay 2023, Vin de France, Domaine du Mont Verrier (75 cl) / Le Petit Ballon

Région: Bourgogne
Appellation: Vin de France
Cépage: 100% Chardonnay
Alcool: 12,5°

Avis de l'Equipe Le Petit Ballon:
Un Chardonnay frais, comme on aime, avec de belles notes de notes de fruits secs, de fruits blancs et d'agrume et une belle fraîcheur en bouche. Le blanc parfait à déguster sur sa jeunesse fruitée.
Les accords sans fausse notes : cake et petits fours, soupes et velouté, crudités, légumes et gaspacho, huitres, coquillages et crustacés, fromage affiné à pâtes dure, fromage de chèvre.

A Propos du Domaine:
C'est à Gérard Legrand, passionné d'histoire et de belles choses, que l'on doit la restructuration de ce domaine au patrimoine culturel exceptionnel. Situé entre Lyon et Mâcon, le vignoble a une vue à couper le souffle et bénéficie d'une biodiversité de plus de 60 variétés d'arbres fruitiers. Avec zéro insecticides et un enherbement entre les rangs, la nature a toute sa place dans les vignes !