Somen - Nouilles de blé Handa (300 g)

Description : Les sômens sont des nouilles japonaises artisanales très fines et blanches à base de farine de blé. On les mange généralement froides en soupe l’été.

Utilisation : Les nouilles somen se dégustent généralement dans un bon bouillon dashi, ou froides avec de la sauce mentsuyu.

Instructions de cuisson : Faire cuire dans un grand volume d'eau 6 à 7 minutes selon votre préférence.

Ingrédients : Farine de blé (94%), Sel (5%), Huile végétale (1%) (huile de coton, huile de sésame).

Allergènes : Blé, sésame

Conservation : A conserver à température ambiante.

Origin : Japon