Wakamé* (Undaria pinnatifida). *Issue de l’agriculture biologique
Allergènes
Peut contenir des traces de mollusques et crustacés
Valeurs nutritionnelles
Pour 100G
Valeur énergétique / Energy value : 184 kcal / 771 kJ
Matières grasses / Fat : 2,5 g
dont acides gras saturés / of which satured fatty acids : 0,3 g
Glucides / Carbohydrate : 5,7 g
dont sucres / of which sugars : < 0,5 g
Fibres alimentaires / Dietary fiber : 41 g
Protéines / Protein : 14 g
Sel / Salt : 13 g
Source : Fiches techniques du Centre d’Etude et de Valorisation des Algues (CEVA). Matières grasses 2.5 g, dont acides gras saturés 0.3 g, Glucides 5.7 g, dont sucres 0.5 g, Protéines 14.0 g, Sel 13.0 g. Source : Open Food Facts (ODbL)