Biodyssée

Curry mix doux moulu, flacon en verre BIO, Biodysée (35 g)

La poudre de curry que nous connaissons aux teintes ocre-orangées est une mixture d'épices sèches développée par les anglais en Inde coloniale. La poudre de curry est généralement composée donc de curcuma, coriandre, cumin, graines de fenouil, cardamome et poivre. Ainsi le curry se décline en diverses recettes à l'image de la diversité des cuisines du monde.