Pizza "Crust" Jambon emmental, Sodebo (600 g)

PIZZA CRUST - RECETTE CLASSIC - JAMBON EMMENTAL

Ingrédients :
Garniture 60% : sauce tomate (purée de tomate, eau, farine de blé, sel, amidon de maïs), jambon cuit standard 24%(jambon de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, stabilisant: E451, arômes naturels, gélifiant: E407, lactose, bouillon de porc, antioxydant: E316, conservateur: E250, ferments), mozzarella,sauce à la ricotta 13% (crème fraiche légère, ricotta 3%, mozzarella, amidon modifié de manioc, sel), emmental 8%, olives noires avec noyau (stabilisant : E579), parmesan, amidon de maïs, basilic et origan.
Pourcentages exprimés sur la garniture.
Pâte 40% : farine de blé, eau, levain de germe de blé déshydraté, levure boulangère, huile d’olive, sel, sucre, farine de blé malté.